کتاب جلبک اسپیرولینا بهترین انتخاب برای آشنایی با جلبک اسپیرولینا و نحوه پرورش و تولید جلبک میباشد.
فهرست کتاب جلبک اسپیرولینا :
- معرفی جلبک اسپیرولینا و تاریخچۀ مصرف آن
- شناسایی جلبک ها و ورود جلبک ها به زندگی انسان
- جلبک اسپیرولینا و خواص درمانی آن
- جلبک اسپیرولینا و سایر مصارف
- منابع مورد استفاده و تصاویر رنگی
جلبک اسپیرولینا چیست ؟
نام اسپرولینا چندان آشنا نیست و خیلی از افراد اصلا نمی دانند جلبکی با ویژگی ها و خواص اسپرولینا وجود دارد. درست است که این جلبک ظاهر و البته طعم دل چسبی ندارد، اما گنجینه ای از خواص است.
به همین دلیل سازمان بهداشت جهانی و سازمان ملل متحد سفارش کرده اند که این جلبک به صورت مکمل غذایی وارد برنامه غذایی شود.
این جلبک با حذف رادیکال های آزاد و داشتن مقادیر بالای ویتامین A، ویتامین B، ویتامین E، کلسیم، آهن و فسفر که همگی برای پوست حیاتی است، آثار شگفتی برای پوست دارد و آن را جوان، شاداب و شفاف خواهد کرد و از شل شدن آن جلوگیری می کند.
اسپیرولینا حاوی تیروزین، ویتامین E و سلنیوم است، که پیری سلول های پوست را کند می کند و آنتی اکسیدان موجود در آن با از بین بردن رادیکال های آزاد که مسئول پیری پوست هستند به این کار کمک می کند و حتی آکنه ها را نیز از بین می برند و پوست را نرم و صاف می کند.
اسپیرولینا سرعت جایگزینی سلول های پوست را افزایش می دهد بطوریکه با حذف رادیکال های آزاد و سموم پوست متابولیسم پوست را افزایش می دهد.
خواص جلبک اسپیرولینا :
- جلبک اسپیرولینا بیش از 4 برابر تخم مرغ پروتئین دارد که موجب تقویت بافت عضلانی می شود.
- بیش از 56 برابر اسفناج آهن دارد که موجب تقویت قوای جسمی می شود.
- بیش از 25 برابر هویج بتاکاروتن دارد که سازنده ویتامین A در بدن می باشد.
- بیش از 3 برابر جگر گاو ویتامین B12 دارد که خون ساز و برطرف کننده فقر آهن می باشد.
- بیش از 8 برابر خرچنگ و میگو نیاسین B3 دارد که برای شادابی ضروریست.
- بیش از 12 کلم سبز فسفر دارد که در تقویت حافظه موثر است.
اینستاگرام کافه سبز را از اینجا دنبال کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.