ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن

ویتامین A از شب کوری و ناتوانی چشم جلوگیری می‌کند. مقاومت شش ها را در مقابل بیماریهای عفونی تقویت می‌کند. در سلامتی مو، لثه، پوست و دندان موثر است. حفظ سلامتی بدن از وظایف این ویتامین است. کمبود این ویتامین در کودکان منجر به کوری می‌گردد. همچنین خطر ابتلا به انواع عفونت ها را افزایش می‌دهد. دوره نقاهت بیماریها را طولانی می‌سازد از علل اصلی کمبود ویتامین A می‌توان به تغذیه کودک با شیر مصنوعی، تغذیه نادرست و پرهیزهای غذایی در دوران نقاهت و بیماری را دانست.