جلبک اسپیرولینا

جلبک اسپیرولینا چیست ؟

در بیش از 40 کشور دنیا، مردم به انواع فرمهای جلبک اسپیرولینا مثل قرص، کپسول و پودر آشنایی دارند. اسپیرولینا یکی از مواد سازنده پاستا، بیسکویت، اسنک و آبمیوه است.

از اواخر 1970 به بعد اسپیرولینا به عنوان مکمل غذایی در ژاپن مورد مصرف قرار گرفته است. در طول دو دهه اخیر محبوبیت اسپیرولینا در میان مردم آمریکا در حال افزایش است. بی خطری اسپیرولینا بصورت دقیق وگسترده ای مورد مطالعه قرار گرفته است و در نتایج حاصله هیچ گونه آثار سمی و عوارض جانبی برای انسان مشاهده نشده است.

اسپیرولینا فاقد فلزات سنگین و حشره کش هاست و هیچ گونه باکتری مضری در آن یافت نشده است و این فرآورده برای مصرف انسان کاملا بی خطر است.

اسپیرولینا باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش قوای بدنی، کمک به بهبودی در افراد مبتلا به سوء تغذیه و لاغری مفرط، کمک به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن در افراد دارای رژیم لاغری ، پیش گیری از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی از طریق کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون، کمک به درمان افراد دیابتی، پیشگیری از انواع سرطان به علت داشتن ظرفیت بالای آنتی اکسیدانی، کمک به درمان کم خونی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کمک به دفع سموم بدن می شود.