جلبک دریایی خوراکی یک گیاه فتوسنتزی کوچک هستند که حاوی کلروفیل یا خون سبز می باشد و انرژی خورشید را جذب و به قند و پروتئین های ضروری تبدیل می کند و هم در آب شیرین و هم شور یافت می شوند.

در اینجا خواص جلبک دریایی خوراکی را شرح خواهیم داد :

• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۴ برابر تخم مرغ پروتئین دارد که موجب تقویت بافت عضلانی می شود.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۵۶ برابر اسفناج آهن دارد که موجب درمان کم خونی می شود.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۲۵ برابر هویج بتاکاروتن دارد که سازنده ویتامین A در بدن می باشد.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۳ برابر جگر گاو ویتامین B12 دارد که خون ساز و برطرف کننده فقر آهن می باشد.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۸ برابر خرچنگ و میگو نیاسین B3 دارد که برای شادابی ضروریست.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۱۲ کلم سبز فسفر دارد که در تقویت حافظه موثر است.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۳ برابر سیب پتاسیم دارد که موجب تقویت قوای جسمی می شود.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۳ برابر شیر کلسیم دارد که موجب استحکام بافت استخوان ها می گردد.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۳۰ برابر جوانه گندم کلروفیل دارد و قویترین رنگدانه طبیعی می باشد.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۳ برابر تربچه و ۷ برابر موز منیزیم دارد که به سلامت پوست کمک می کند.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۲ برابر ذرت فیبر دارد که بسیار موثر در هضم و سلامت گوارش می باشد.
• جلبک دریایی خوراکی بیش از ۳۱ برابر بلوبری آنتی اکسیدان دارد که باعث تقویت سیستم ایمنی می گردد.

📌 برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره با ما تماس بگیرید.

میزان مصرف پودر جلبک دریایی خوراکی:

میزان مصرف این جلبک برای هر فردی متفاوت است ولی بصورت کلی میتوان بصورت زیر دسته بندی نمود:

• روزانه 2 الی 3 گرم برای افراد عادی با میزان فعالیت معمولی
• روزانه تا 10 گرم برای ورزشکاران حرفه ای
• روزانه تا 40 گرم بعنوان جایگزین غذا
• کودکان روزانه 1 گرم
• بیماران خاص با نظر پزشک مصرف شود

موارد منع مصرف پودر خوراکی جلبک دریایی :

• جلبک دریایی خوردنی بهتر است برای افراد با بیماری های خاص با نظر پزشک مصرف شود.
• همچنین برای سالمندان یا کودکان و زنان حامله بهتر است با مشورت پزشک مصرف شود.
• افرادی با بیماریهای خود ایمنی ماننده انواع MS که در دوران شیمی درمانی هستند و یا برای بهبود نیازمند کاهش سطح ایمنی بدن هستند نباید مصرف کنند و بهتر است با نظر پزشک متخصص اقدام کنند. ولی برای دوران بعد از شیمی درمانی و تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه می شود که باز هم باید با نظر پزشک متخصص باشد.
• افرادی با مشکلات دفع پروتئین باید در مصرف این جلبک احتیاط نمایند.

مهم ترین مزایای جلبک دریایی خوراکی :

• درمان بسیار عالی کم خونی و فقر آهن
• کمک به افزایش آنابولیسم سلولی و افزایش بافت عضلانی
• کمک به تنظیم و تعدیل هضم و جذب مواد غذایی در دستگاه گوارش
• کمک به تقویت سیستم ایمنی و قوای جسمی و جنسی و ذهنی
• کمک به حذف رادیکالهای آزاد به علت خواص آنتی اکسیدانی
• کمک به دفع مواد زائد و فلزات سنگین
• کمک به تنظیم کلسترول
• کمک به کنترل قند خون
• کمک به افزایش هموگلوبین
• کمک به تقویت حافظه
• کمک به ترمیم سلولی و بافتی
• تامین ویتامین B12
• کمک به کاهش التهاب

چرا جلبک دریایی خوراکی استفاده کنیم؟

رفع کم خونی برای همیشه

جلبک دریایی ممکن است به عنوان یکی از ترکیبات طبیعی برای رفع کم خونی مورد استفاده قرار گیرد. جلبک دریایی و رفع کم خونی شامل انواع مختلفی از جلبک‌ها هستند که به طور کلی غنی از مواد مغذی مانند آهن، ویتامین B12 و فولات هستند، که می‌توانند در افزایش سطح هموگلوبین و بهبود کم خونی مفید باشند.

علاوه بر آهن، ویتامین B12 نیز برای تولید سلول‌های خونی ضروری است. اغلب منابع غذایی گیاهی فاقد ویتامین B12 هستند، اما برخی جلبک‌های دریایی می‌توانند مقدار قابل توجهی از این ویتامین را فراهم کنند. بنابراین، مصرف جلبک دریایی می‌تواند در تامین ویتامین B12 به بدن کمک کند و کم خونی را بهبود بخشد.

 محافظت در برابر استرس

استرس اکسیداتیو معمولا با تشکیل گونه های اکسیژن فعال بیش از حد شده و به بافت ها آسیب می زند و منجر به بیماری هایی از قبیل تصلب شراین، استئاتو هپاتیت غیر الکلی و پیری زودرس می شود.

کاهش بیماری های قلبی عروقی 

نقش جلبک دریایی در سلامت قلب ترکیب فعال زیستی اصلی در جلبک ، فیکوسیانین است.

این ترکیب نه تنها رنگ سبز آبی متمایز خود را به اسپیرولینا می بخشد، بلکه از طریق اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی نیز می تواند سلامت قلب را ارتقا دهد.

بهبود بیماری کبد چرب

مطالبی زیادی نشان می دهد جلبک دریایی می تواند با کنترل پراکسیداسیون لیپیدی و از بین بردن رادیکال های آزاد یا افزایش غیرمستقیم فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی در کبد از پیشرفت کبد چرب جلوگیری کند.

ضد دیابت 

جلبک دریایی خوراکی یک سیانوباکتری میکروسکوپی و رشته ای است که حاوی اسیدهای آمینه ضروری، اسیدهای چرب ضروری، ویتامین ها، مواد معدنی و اجزای آنتی اکسیدانی می باشد.

یک مطالعه طولانی مدت که بیش از 30 سال پیش در بین 1297 بیمار مبتلا به دیابت نوع 1 انجام شد، ثابت کرد که جلبک دریایی خوراکی سطح قند خون را متعادل می کند و از عوارض جانبی دیابت نیز جلوگیری می کند.

همچنین جلبک دریایی اثر انسولین را بخوبی تقویت می کند.

طبق مطلبی که در سال 2013 منتشر شد، اثر ضد دیابتی جلبک دریایی خوراکی بر بیماران دیابتی بررسی شد ومحققین به این نتیجه رسیدند که فیکوسیانین موجود در جلبک دریایی عملکرد انسولین بدن را تحریک می کند، مقاومت به انسولین بافت محیطی را بهبود می بخشد و متابولیسم گلوک-لیپیدی بیمار را تنظیم می کند.

آیا جلبک دریایی خوراکی برای لاغری مناسب است؟

آیا جلبک دریایی خوراکی هم برای لاغری و هم برای چاقی مناسبه؟

بله. در حقیقت جلبک دریایی یا جلبک اسپیرولینا سرشار از پروتئین است و اگر قبل از غذا مصرف شود باعث سیری سلولی و کاهش شدید اشتها می شود و کمک به لاغر شدن می کند.

و اگر بعد از غذا مصرف شود، مقدار مناسبی پروتئین به کالری ورودی اضافه شده و باعث چاقی و در حقیقت افزایش بافت ماهیچه ای می شود.

بنابراین برای لاغر شدن بهتر است نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود و برای چاق شدن بهتر است نیم ساعت بعد از غذا مصرف شود.

جلبک دریایی خوراکی از کجا بخرم؟

چرا این جلبک را معجزه طبیعت یا طلای سبز می نامند؟

جلبک دریایی خوراکی یا جلبک اسپیرولینا تنها گیاهیست در دنیا که بیش از 8 برابر گوشت پروتئین دارد یا به بیان دیگر به اندازه 4 برابر تخم مرغ پروتئین دارد که این میزان معادل 65% می باشد بدین معنا که 100 گرم جلبک 65 گرم پروتئین دارد. این حجم پروتئین بسیار ارزشمند است و ورزشکاران و مخصوصا رشته های بدنسازی بسیار از این جلبک استفاده میکنند. یکی از موارد خیلی مهم در باره جلبک دریایی قابل هضم بودن آن است. یعنی بدلیل اینکه این جلبک جزء تک سلولی هاست و دیواره سلولی بسیار نازکی دارد، بسیار هضم راحتی دارد و طبق مقالات در یک ساعت اول بیش از 96% آن هضم و جذب می شود و این موضوع بسیار حائز اهمیت است.

سم زدایی بدن با جلبک دریایی خوراکی

همچنین این جلبک طبق آزمایشات انجام شده سم زدای خیلی خوب و قوی است. به همین دلیل برای پاکسازی کبد و همینطور کل بدن از آن استفاده می شود و با توجه به اینکه معمولا ورزشکاران مجبورند از مکمل های شیمیایی استفاده کنند و این مکمل های شیمیایی معمولا دچار رسوباتی در بدن می شوند، این جلبک به خوبی می تواند این رسوبات را دفع کند به همین خاطر ورزشکاران عاشق این جلبک هستند و ورزشکاران حرفه ای حتما روزانه از این جلبک استفاده می کنند.دوز مصرفی این جلبک نیز برای افراد متفاوت است بدین صورت که ورزشکاران حرفه ای تا روزانه 10 گرم می توانند از مکمل جلبک استفاده کنند.

لازم به ذکر است که به همین دلیل این جلبک در جیره غذایی افرادی که به بیماری اعتیاد به مواد مخدر دچار هستند نیز قرار می گیرد که هم از نظر ویتامینه بدن آنها را تامین می کند و هم می تواند اثر سوء مواد مخدر باقی مانده در بدن را از بین ببرد و برای ترک اعتیاد بسیار مکمل خوبی می باشد.

رفع ریزش مو با جلبک دریایی خوراکی

همانطور که اشاره شد، ریزش مو در خانمها معمولا یا بدلیل چربی کف سر است و یا بدلیل کمبود ویتامین و کم خونی. لذا با مصرف این جلبک براحتی در 15 روز اول استفاده، شاهد قطع شدن ریزش مو خواهید بود و در کنار این محصول اگر از ماسک موی جلبک و همچنین برای رفع چربی مو از شامپو جلبک نیز استفاده کنید ، بسیار موثر خواهد بود.

جلبک دریایی خوراکی برای تقویت سیستم ایمنی بدن :

اگر خیلی زود دچار سرماخوردگی، آنفلوانزا یا ناخوشی‌های روزمره می‌شوید لازم است که سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید. برای این کار اسپیرولینا به شما کمک می‌کند. چون سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که سیستم ایمنی بدن را قدرتمند می‌سازد. به عقیده محققان آمریکایی مصرف اسپیرولینا سلامت سلول‌های سیستم ایمنی افراد سالم را به میزان 13 برابر افزایش می‌دهد.

جلبک دریایی خوراکی و خداحافظ خستگی :

خستگی، کسالت، ضعف و غیره. خیلی زود سراغ اسپیرولینا بروید. به خاطر اینکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است که از کمبود آن‌ها جلوگیری می‌کند. این جلبک باعث تسهیل سرعت جذب این مواد مغذی می‌شود. آهن موجود در اسپیرولینا برای افرادی که دچار کم‌خونی هستند بسیار مفید است. اگر دنبال یک منبع مناسب برای جذب کلسیم هستید نیز می‌توانید به اسپیرولینا اعتماد کنید به خاطر اینکه بیشتر از شیر گاو کلسیم دارد و به راحتی جذب بدن می‌شود. بهتر است بدانید که اسپیرولینا یکی از منابع غذایی سرشار از منیزیم است.

برای مشاهده ویدیو ها به تماشا مراجعه کنید.

صفحه اینستاگرام ما را از اینجا دنبال کنید.

برای مطالعه بیشتر می توانید مقاله های دانشگاهی زیر را دانلود و مطالعه کنید:

خواص بی نظیر پودر خوراکی جلبک دریایی (جلبک اسپیرولینا یا جلبک سبزآبی)