4 ویژگی جلبک اسپیرولینا برای رژیم لاغری

اسپیرولینا برای لاغری

اسپیرولینا که اغلب با عنوان جلبک سبز آبی شناخته می شود، یکی از قدیمی ترین اشکال حیات روی زمین است. این جلبک به دلیل محتوای بالای پروتئین و ریزمغذی های فراوان بسیار شناخته شده است. در این مقاله به تاثیر جلبک اسپیرولینا برای کاهش وزن می پردازیم.

آزمایش های زیادی پیرامون مزایا و ویژگی های اسپیرولینا در کاهش وزن انجام شده است. طبق آزمایشات انجام شده با مصرف یک گرم پودر خوراکی جلبک اسپیرولینا به مدت سه ماه متوالی می توان به طور قابل توجهی وزن را کاهش داد.

چگونه اسپیرولینا به کاهش وزن کمک می کند؟

اسپیرولینا دارای کالری کمی است و پروتئین بالایی دارد. همچنین اشتها را سرکوب کرده و حرکت چربی را افزایش می دهد و می تواند قندخون و فشار خون را کاهش دهد. تمام این موارد که گفته شد می تواند به کاهش وزن در افراد کمک کند.

جلبک دریایی در کنار مفید بودن برای لاغری بسیار مغذی است و از آن برای مشکلات سوء تغذیه در مناطق محروم نیز استفاده می شود. از اینرو کسانی که قصد رژیم لاغری دارند می توانند از این ماده مغذی استفاده کنند و نگران کمبود ویتامین در رژیم غذایی خود نباشند. در اینجا به 4 ویژگی جلبک اسپیرولینا برای کاهش وزن اشاره خواهیم کرد.

کالری پایین

هر قاشق غذاخوری پودر جلبک دریایی که معادل 7 گرم است، تنها 20 کالری دارد. هنگام کاهش وزن و رژیم لاغری بسیار اهمیت دارد که موادغذایی کم کالری مصرف کنید. شما می توانید بدون نگرانی در مورد مصرف کالری زیاد از جلبک اسپیرولینا در رژیم خود بهره ببرید.

پروتئین بالا

هضم پروتئین در بدن بیشتر از کربوهیدرات ها طول می کشد. به همین دلیل پودر جلبک دریایی می تواند شما را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه دارد، زیرا حاوی 60 تا 70 درصد پروتئین و تمام اسیدآمینه های ضروری می باشد.

همچنین پروتئین می تواند به ساخت توده عضلانی بدون چربی به شما کمک کند و در نتیجه شما را خوش فرم تر می کند و قدرت و استقامت عضلانی شما را افزایش داده و از آسیب های عضلانی بعد از فعالیت های سنگین و ورزش جلوگیری می کند.

کاهش کلسترول خون

مطالعات زیادی نشان داده است که اسپیرولینا دارای خاصیت کاهش چربی خون است. جلبک دریایی خوراکی به کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب در خون کمک زیادی می کند. کاهش چربی خون نقش مهمی در کاهش وزن دارد.

دارابودن فیبر فراوان

فیبر یک ماده مغذی ضروری و مهم برای کاهش وزن است. فیبر همچون پروتئین به سرکوب کردن اشتها کمک می کند و باعث می شود که کمتر غذا بخورید. همچنین فیبر عمل هضم را کندتر می کند و باعث می شود گلوکز آهسته تر آزاد شده و وارد خون شود. این امر به ثابت نگه داشتن سطح گلوکز و جلوگیری از هوس های غیرضروری کمک زیادی می کند.

طبق تحقیقات انجام شده مصرف 30 گرم فیبر در روز می تواند به بهبود پاسخ بدن به انسولین و کاهش وزن کمک کند. یک انس از پودر جلبک اسپیرولینا می تواند 16 درصد از نیازهای روزانه شما به فیبر را برطرف کند.

چگونه اسپیرولینا را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟

اسپیرولینا با انواع رژیم های غذایی سازگاری دارد. اگر از رژیم غذایی لاغری پیروی می کنید می توانید در زمانی که ناشتا هستید 20 تا 30 دقیقه قبل از غذا جلبک خوراکی را مصرف کنید. همچنین جلبک کلرلا یا جلبک سبز که برای لاغری نیز مفید است باید در صورت استفاده برای لاغری آن را 20 یا 30 دقیقه قبل از غذا مصرف کرد.

اگر قصد استفاده از قرص جلبک را دارید می توانید روزانه 3 تا 4 عدد قرص 500 میلی گرمی را مصرف کنید. این حجم عوارضی در پی نخواهد داشت ولی برای مصرف بیشتر از قرص اسپیرولینا بهتر است حتما با پزشک مشورت کنید.

البته به جز مصرف پودر اسپیرولینا و قرص جلبک، از این جلبک به عنوان ماسک جلبک نیز استفاده می شود. می توان از پودر جلبک به عنوان ماسک صورت استفاده کرد یا از ماسک جلبک دریایی آماده همچون ماسک ضد جوش و ماسک ضد لک استفاده کرد.

نحوه مصرف اسپیرولینا برای کاهش وزن

برای افزودن پودر خوراکی جلبک اسپیرولینا به رژیم غذایی برای کاهش وزن راه های مختلفی وجود دارد که برخی از آن ها در اینجا اشاره خواهیم کرد.

• اضافه کردن پودر اسپیرولینا به اسموتی: افزودن پودر لاغری جلبک به اسموتی از ساده ترین روش ها برای مصرف اسپیرولینا است. می توان یک قاشق غذاخوری پودر اسپیرولینا را در یک لیوان اسموتی مخلوط کرده و سپس میل کنید.
• مخلوط کردن با خورش ها و سوپ ها: شما می توانید به راحتی اسپیرولینا را در سوپ ها و خورش های خود مخلوط کنید. فرقی ندارد چه سوپ یا خورشی می خواهید میل کنید، تنها کافی است پودر اسپیرولینا را داخل آن مخلوط کنید و آن را میل کنید.
• ترکیب با آبمیوه: می توان یک قاشق اسپیرولینا را در لیوان آب یا آبمیوه خود مخلوط کرده و آن را بنوشید.
• جایگزین کردن اسفناج: می توانید پودر اسپیرولینا را جایگزین اسفناج کرده یا همراه پودر اسفناج در غذاهای خود مصرف کنید.

برای کاهش وزن چه مقدار اسپیرولینا باید مصرف کنید؟

اگر دارای رژیم لاغری هستید باید بدانید چه مقدار از اسپیرولینا برای کاهش وزن می توان استفاده کرد. شما می توانید روزانه 2 تا 8 گرم اسپیرولینا برای کاهش وزن و کاهش شاخص توده بدنی مصرف کنید. مصرف این مقدار از اسپیرولینا علاوه بر کاهش وزن فشارخون، سطح گلوکز و مقاومت به انسولین را بهبود می بخشد.

هرچند ممکن است مصرف بیشتر از مقدار گفته شده عوارضی ایجاد نکند. اما در برخی از افراد ناراحتی هایی همچون نفخ، اسهال، استفراغ، گرفتگی عضلات ایجاد می کند. بنابراین اگر تابحال از جلبک دریایی استفاده نکرده اید بهتر است در ابتدا با دوز کم شروع کنید و به تدریج مقدار مصرف را افزایش دهید.

راه های اضافی برای افزایش کاهش وزن در کنار مصرف اسپیرولینا

درست است که مصرف اسپیرولینا برای کاهش وزن می تواند نتایج رضایت بخشی را به همراه داشته باشد. اما باید بدانید تنها استفاده این محصول برای کاهش وزن کافی نمی باشد. شما می توانید با استفاده از سایر عادات به افزایش روند کاهش وزن کمک کنید. در اینجا به برخی از عادات کاهش وزن سالم می پردازیم. شما با انجام این کارها مطمئن می شوید که در کنار بهره بردن از خواص جلبک دریایی، از رژیمی سالم بهره مند می شوید.

• از مصرف غذاهای فراوری شده پرهیز کنید

این غذاها سرشار از قند و چربی است و می توانند کالری مصرفی شما را افزایش دهند و در کاهش وزن خلل ایجاد کنند. شما هرچقدر که اسپیرولینا مصرف کنید اگر از مواد غذایی فراوری شده استفاده کنید هیچ تاثیری را مشاهده نخواهید کرد. در عوض می توانید از غذاهای سالم و کم کالری استفاده نمایید.

• از نوشیدنی های پرکالری اجتناب کنید

برخی نوشیدنی ها مانند آبمیوه ها و نوشابه ها سرشار از کالری هستند. حتی نوشیدنی هایی که برچسب بدون قند دارند باز هم ممکن است حاوی قندهای اضافه شده باشند. همچنین آبمیوه ها به سرعت از بدن خارج می شوند و سبب تحریک انسولین می شوند، از اینرو اشتهای شما را افزایش می دهند. می توانید به جای مصرف آبمیوه از میوه های کامل که سرشار از فیبر هستند استفاده نمایید.

• داشتن خواب کافی

کمبود خواب سبب افزایش اشتها و کاهش متابولیسم بدن می شود. بنابراین داشتن خواب کافید در کاهش وزن بسیار مهم است.

• مدیریت کردن استرس

در زمان استرس اشتهای افراد افزایش یافته و به غذاهای پرکالری میل پیدا می کنند. در این زمان شما می توانید از روش های سالم مبارزه با استرس همچون نوشتن، فعالیت بدنی و کتاب خواندن استفاده کنید.

• فعالیت بدنی منظم

ورزش کردن سطح استرس را کاهش می دهدو سبب آرامش ذهن و جسم می شود. همچنین به سوزاندن کالری اضافی بدن کمک می کند.

• نوشیدن آب کافی در طول روز

تشنگی اغلب با گرسنگی اشتباه گرفته می شود و باعث می شود زمانی که تشنه هستید غذا بخورید. بنابراین قبل از خوردن میان وعده بهتر است یک لیوان آب بنوشید و به خودتان کمی زمان بدهید.

نویسنده مقاله: علی مظفری

تاریخ: 1402/03/27